Thời tiết đã bắt đầu chuyển mình vào những ngày đầu đông. Không khí se lạnh đang kéo về trên phố phường Sài Gòn len lỏi vào vạn vật. Trong hơi thở lành lạnh, ta chợt thèm ghé đến một không gian nào đó thưởng thức một vài món ẩm thực đặc sắc, nhâm nhi một vài ngụm trà thơm lừng cùng gia đình, bạn bè và người ấy ngồi hàn quyên tâm sự, trải nghiệm trọn vẹn từng khoảnh khắc tinh tế. Shang Garden – vượn thượng uyển giữa lòng Sài Gòn sẽ là một lựa chọn lý tưởng cho bạn.
Đặc biệt, hiện tại Shang Garden đang giới thiệu đến thực khách menu ẩm thực đặc biệt “Đầu bếp tinh soạn” do chính đầu bếp nổi tiếng Lau Koon Yung lựa chọn. Bếp trưởng Lau Koon Yung với hơn 30 năm kinh nghiệm làm việc tại nhiều quốc gia trên thế giới, ông chính là người đã truyền cảm hứng cho phong cách ẩm thực của Shang Garden. Bếp trưởng Lau luôn chú trọng lấy nước dùng từ xương hầm, rau củ có nguồn gốc thiên nhiên, nhằm lưu giữ tối đa giá trị dinh dưỡng và hương vị thuần khiết cho thực phẩm.
Sự kết hợp tinh tế hương vị ẩm thực
Thực đơn “Đầu bếp tinh soạn” sẽ là “cực phẩm” ẩm thực mà Shang Garden dành tặng khách hàng trong những ngày đông se lạnh.
Sự lựa chọn tinh tế mà đầu bếp Lau Koon Yung kết hợp trong menu sẽ mang đến phong vị đặc sắc hội tụ đầy đủ vị chua cay mặn ngọt, thết đãi vị giác một bữa ăn thịnh soạn, ấm áp. Chẳng hạn như một bát canh vịt hầm môn nghi ngút khói ấm lòng kèm hương vị chua cay của món chân gà ớt hiểm ắt hẳn cũng khiến thực khách “say” ngay từ miếng đầu tiên.
Đồng thời, bếp trưởng Lau Koon Yung không quên đưa vào thực đơn những món ăn đặc trưng nổi tiếng xứ Hoa như Gà Ba Ly, Cá Bóng Tượng hấp kiểu Triều Châu để để giữ nguyên “linh hồn” chủ đạo của một nhà hàng ẩm thực Trung Hoa .
Menu điểm tâm hấp dẫn với sự kết hợp hương sắc vị hình của những món dimsum đặc sắc
Bên cạnh đó, bếp trưởng Lau Koon Yung cũng làm đa dạng, phong phú thêm menu Dimsum trứ danh của Shang Garden bằng việc bổ sung vào thực đơn những món mới đặc sắc như Thanh cua cuộn rong biển, Bánh cà ri thiên nga…sẽ là lựa chọn hấp dẫn cho thực khách khi đặt chân đến Shang Garden.
Không gian ấm áp đón gió đông
Với chuẩn mực cao về dịch vụ, không gian và ẩm thực Trung Hoa phong vị hảo hạng, Shang Garden là điểm hẹn lý tưởng cho các buổi họp mặt gia đình, bạn bè hay chiêu đãi đối tác kinh doanh long trọng. Đến nơi đây, thực khách không chỉ có thể thưởng thức tinh hoa ẩm thực phong phú mà còn có cơ hội chiêm ngưỡng kiến trúc tinh tế của nhà hàng.
Ngày chớm đông… đừng ngại ghé chân thưởng thức trọn vẹn vị ấm nóng từ phong vị ẩm thực đặc sắc Shang Garden.
